Vivaceでは初となるカメルーンのコーヒー。クリーンカップと評価の高い「ジャバ種」の、ピーベリーだけを集めました。
フルーティーさと甘さのバランスがよく、どなたにも飲みやすい仕上がりとなっています。

浅煎りでは、柑橘やベリーを思わせる爽やかな酸味とジューシーな果実感が特徴。
中煎り〜中深煎りにすることで、酸味は穏やかになり、チョコレートのような甘さとコクが引き立ちます。

ハンドドリップはもちろん、エスプレッソやミルクメニューにもおすすめ。
焙煎度によって表情が変わるため、お好みに合わせて幅広く楽しめる一杯です。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean　　：ンベサンベサピーベリー
原産国 / Area　 ：カメルーン
規格 / 製法　　 ：ジャバ/ウォッシュド
印象　　　　 　 ：青リンゴ　ホワイトティー　カカオ
内容量　　　　 ：約250g×2袋（※生豆600gで焙煎いたします）
賞味期限 　 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法　　　 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
　　　　　　　　 ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
　　　　　　　　 ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください


■内容量200gはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/142414408

■内容量1kgはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/142414536

ショップの評価

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