ケニアは紅茶が栽培できるほどの高地が多く、コーヒー栽培にも適した環境に恵まれています。
そこで収穫された果実は、丁寧にハンドピックで選別されて一晩かけて発酵、その後グレート別に分けて水洗処理されてから「アフリカンベッド」という自然の力を活かした天日乾燥で豆を仕上げていきます。

そのような丁寧なプロセスで生成されたケニアの豆は、柑橘感に恵まれたすっきりとした味わいが特徴。
レモンやシトラスのきりっとしたフルーツ感に、ふわっとシナモンのようなスパイス感が見え隠れします。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean　　：ライオンハート
原産国 / Area　 ：ケニア共和国
規格 / 製法　　 ：AB / ウォッシュド
印象　　　　　 ：レモン　シトラス　シナモン
内容量　　　　 ：約200g（※生豆240gで焙煎いたします）
賞味期限 　 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法　　　 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
　　　　　　　　 ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
　　　　　　　　 ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください


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