アフリカの数少ない冠雪山で、世界自然遺産にも登録されているルウェンゾリ山は通称「月の山」と呼ばれる美しいコーヒー原産地。地元の生産者を赤実収穫のアドバイスを通じて教育し、収穫された完熟チェリーを丁寧に水洗処理と天日乾燥を施し、今では最高品質アラビカ種の生産に成功しています。

そのようなプロセスで作られたコーヒーは、雑味が少なくなめらかな味わいが特徴。
マンゴーのような明るい甘さと、生クリームのようなまったり感に、ペッパーのスパイス感を併せ持ちます。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean　　：アフリカンスノー
原産国 / Area　 ：ウガンダ共和国
規格 / 製法　　 ：--- / ウォッシュド
印象　　　　　 ：マンゴー　生クリーム　ペッパー
内容量　　　　 ：約250g×2袋（※生豆600gで焙煎いたします）
賞味期限 　 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法　　　 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
　　　　　　　　 ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
　　　　　　　　 ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください


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