60haある大自然の中で、ゲイシャ種やパチェ種をはじめとする多様な品種を育てている、ニカラグアのモンテクリスト農園。そこで作られている、インドネシア原産の「ジャバ」にニカラグアの「ニカ」をつけた「ジャバニカ種」は、細長いロングベリーの中でも特徴的なレモン感と花のような美しい香りが魅力。

どこかゲイシャ種を思わせる特徴があり、まるでレモネードのような、やさしい甘さのレモン感から、レモンケーキを思わせる「ウィークエンド」と名付けられました。

マイルドまでの焙煎では、すっきりさわやかなレモネード感。
中深煎り程度まで焙煎を進めると、メープルのような甘さが引き立ってはちみつレモンのような仕上がりに。
清涼感のあるコーヒーをお求めの方におすすめです。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean　　：ウィークエンド
原産国 / Area　 ：ニカラグア
規格 / 製法　　 ：ジャバニカ / ウォッシュド
印象　　　　 　 ：レモネード　メープル　ハーブ
内容量　　　　 ：約200g（※生豆240gで焙煎いたします）
賞味期限 　 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法　　　 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
　　　　　　　　 ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
　　　　　　　　 ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください


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