【スイーツ】コーヒーチーズケーキ
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【歴史あるモカマタリNo.9をたっぷりと使った、ザクザク食感とねっとりチーズがクセになる、新しいベイクドチーズケーキが誕生】
長年愛されてきたVivaceの代表的スイーツ「クラシックチーズケーキ」。
少しの間お休みをいただいていましたが、「コーヒー焙煎店として唯一無二の、コーヒーを楽しみつくすチーズケーキを作りたい」という想いで研究を重ねて、この度「コーヒーチーズケーキ」が誕生しました。
ベイクドタイプのチーズケーキで、濃厚なねっとり食感のチーズケーキ。
そこに合わせたのは、コーヒー発祥の地イエメンで、今も大切に作られ続けている、歴史の深い「モカマタリNo.9：中深煎り」を使用。巨峰のようななめらかな甘さのぶどう感とクリーム感が、チーズの香りとやさしく合わさって、香り高い仕上がりになっています。
また、上部にはザクザク食感が楽しいコーヒークランブルを敷き詰めました。
しっかり濃厚なのにバランスの取れたやさしい甘さで、コーヒーとチーズが香り高く、ザクザクとねっとりの違う食感を一度に味わえる、ここにしかない特別なチーズケーキのできあがりです。
■内容量
約250g
※約6cm×約10cm×約4cmのカットなし箱入りでお届けいたします
■原材料
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、
サワークリーム、小麦粉、無塩バター、アーモンドプードル、
コーンスターチ、コーヒーパウダー、牛乳／トレハロース
(一部に乳成分・卵・小麦を含む）
※保存料は含んでおりません
■要冷蔵
冷蔵便のお届けとなります。
■注意事項
発送日の指定がない場合、ご用意でき次第発送いたします。
長年愛されてきたVivaceの代表的スイーツ「クラシックチーズケーキ」。
少しの間お休みをいただいていましたが、「コーヒー焙煎店として唯一無二の、コーヒーを楽しみつくすチーズケーキを作りたい」という想いで研究を重ねて、この度「コーヒーチーズケーキ」が誕生しました。
ベイクドタイプのチーズケーキで、濃厚なねっとり食感のチーズケーキ。
そこに合わせたのは、コーヒー発祥の地イエメンで、今も大切に作られ続けている、歴史の深い「モカマタリNo.9：中深煎り」を使用。巨峰のようななめらかな甘さのぶどう感とクリーム感が、チーズの香りとやさしく合わさって、香り高い仕上がりになっています。
また、上部にはザクザク食感が楽しいコーヒークランブルを敷き詰めました。
しっかり濃厚なのにバランスの取れたやさしい甘さで、コーヒーとチーズが香り高く、ザクザクとねっとりの違う食感を一度に味わえる、ここにしかない特別なチーズケーキのできあがりです。
■内容量
約250g
※約6cm×約10cm×約4cmのカットなし箱入りでお届けいたします
■原材料
クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、
サワークリーム、小麦粉、無塩バター、アーモンドプードル、
コーンスターチ、コーヒーパウダー、牛乳／トレハロース
(一部に乳成分・卵・小麦を含む）
※保存料は含んでおりません
■要冷蔵
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