【アメリカンチェリーのようにジューシーなナチュラル製法のエルサルバドル】
エルサルバドルで1892年に設立されたラ・レフォーマ農園。コロンビアからの移民によってコーヒーがもたらされ、長い年月をかけて発展してきました。4世代にわたる農園経営は今もなお堅実に行われ、近隣の方々の協力も得ながら一家総出で栽培管理を行い、高い品質のコーヒー産出のために日々奮闘しています。その努力が実り、カップオブアクセレンスでは3位入賞を受賞した経歴もあります。

そのような誠実な農園で作られたこの豆は、アフリカンベッドとパティオを使用して適度なスピードでの乾燥熟成を行うことで、ほのかなワイニー感と赤い果実のようなフルーツフレーバーが香るきれいなコーヒーに仕上がりました。

浅煎りではアメリカンチェリーのようなジューシーで鮮やかなフルーツ感が楽しめ、焙煎が深まるほどジャムのような甘さと後味のスッキリ感を、余すことなく楽しむことができます。

【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean　　：チェリッシュフランボワ
原産国 / Area　 ：エルサルバドル
規格 / 製法　　 ：ブルボン・ジャバ / ナチュラル
印象　　　　 　 ：アメリカンチェリー　木苺　ブラウンシュガー
内容量　　　　 ：約200g（※生豆240gで焙煎いたします）
賞味期限 　 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法　　　 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
　　　　　　　　 ※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
　　　　　　　　 ※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください


■内容量500gはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/92841713

■内容量1kgはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/92841538

ショップの評価

• すべて
• 184
• 7
• 1