お知らせ
2022/10/21 20:18
東京都目黒区八雲にお店を構えて20年以上になる、オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店であり、コーヒーを楽しむ時間をより豊かにするスイーツの自社開発・製造を行うCoffeeRoastVivaceは、SHOWROOMライバー「りぷ」さんとのコラボスイーツ「アップル＆パイナップルパイ」の予約受付を、10月22日（土）からオンラインストアで開始いたします。
▼「アップル＆パイナップルパイ」紹介・販売ページ
▼正面からの「アップル＆パインアップルパイ」
■20年来愛される気まぐれスイーツのアップルパイが、パイナップルをまとってフルーティに新登場
Vivaceとしても長年気まぐれスイーツとして愛されてきた、思い入れの強いアップルパイに、りぷさんが大好きな「パイナップル」をコラボレーション！
あふれるほどに詰め込んだジューシーなフルーツコンポートに、アーモンド生地である「ダマンド」もたっぷりと挟み込んで、りんごとパイナップルのみずみずしいフルーツ感と一緒に、ほっこりやさしい生地感を楽しめる仕上がりといたしました。
▼りんご・パイナップル・アーモンド生地がぎっしり詰まったパイの断面
▼コラボした「りぷ」さんとアップル＆パイナップルパイ
■20年来愛される安心の味わいを、コラボを通じて新しい美味しさに進化させたかった
東京・目黒で20年以上の歴史あるコーヒー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」は、コーヒーを楽しむ時間をより豊かにするため、独自のスイーツの開発にも力を注いでいます。特に「ティラミス」がInstagramで話題となったことから、本当にたくさんのお客様に知っていただくきっかけをいただきました。長い間愛されてきた王道のアップルパイを、「りぷ」さんとのコラボを通じて、新たな味わいを生み出していく可能性を模索しました。変わらない美味しさと、お客様に合わせて進化する美味しさ、Vivaceとしてこれからもたくさんのお客様にお楽しみいただけるよう、心を込めて作り続けたいと思います。
■「アップル＆パイナップルパイ」商品概要
予約開始日：2022年10月22日（土）
価格：
<オンラインストア>980円/個
※価格は税込みです
※送料は別途発生いたします。8,000円以上のご注文で国内送料が無料になります。
<原材料>
パイナップルシロップ漬け、りんごプレザーブ、パイ生地(小麦粉、バター、食塩)、卵、アーモンドプードル、無塩バター、砂糖、薄力粉
※一部に乳成分、卵、小麦粉、アーモンド含む
▼「アップル＆パイナップルパイ」紹介・販売ページ
【コーヒー焙煎店「CoffeeRoastVivace」について】
東京都目黒区八雲にお店を構えて20年以上になる、オーダー毎に提供するコーヒー焙煎店です。「私の一番好きなコーヒーを見つけたい」という店長の想いから始まり、現在は年間約10,000名のお客様と時を共に過ごしています。60種類以上のコーヒー豆を、ひとつずつ生豆から独自に開発した「直火1kg釜」で焙煎し、お客様一人一人の個性にフィットするコーヒーを提供しています。
■店舗情報
住所：〒152-0023 東京都目黒区八雲3-6-22小倉マンション101
電話番号：03-3723-3954
営業時間：10：00～18：00
定休日：水曜日、金曜日、その他不定休
【株式会社コーヒーローストビバーチェについて】
本社：〒152-0023 東京都目黒区八雲3-6-22小倉マンション201
代表者：代表取締役 前田崇之
設立：2002年5月
電話番号：03-6459-5682
URL：https://coffeevivace.official.ec/
事業内容：珈琲オーダー焙煎店「Coffee Roast Vivace（コーヒーローストビバーチェ）」の運営、スイーツ研究所「Factory＆Lab Vivace」の運営、スイーツの製造販売
