【一杯ドリップとは】
コーヒーカップやマグカップにセットし、お湯を注ぐだけで「ハンドドリップ」のようなコーヒーを楽しむことができます。「忙しい朝に」「仕事の合間に」「アウトドアのひとときに」使い勝手のいいかたちです。

【共通】
内容量　　　　 ： 個包装5杯組
推奨湯量　　　 ： 130ml
保存方法　　　 ： 常温保存で直射日光や高温多湿をさけてください

【コーヒー豆の基本情報】
■マイルド（オーガニック）
ビバーチェがそろえるオーガニックライン7種類のひとつ、グアテマラ有機。すっきりとしたキレのある酸味と優しいのどごしが特徴的なグアテマラコーヒーのJAS有機認証豆です。
優しい香りとほのかな酸味を楽しんでいただけるように、焙煎はマイルドで。すっきり感をお楽しみください。
Coffee Bean　　：グアテマラ有機
原産国 / Area　 ：グアテマラ共和国 / アティトラン地区
品種 / 製法　　 ：ブルボン / ウォッシュド
認証　　　　　 ： JAS有機
印象　　　　　 ： クッキー　シトラス　レンゲ

■やや深煎り
ブラジルの豆は、コクと厚みをたっぷりと持つのが特徴。その中でさわやかなフルーツ感を楽しめるのが「完熟」を意味するアマレロ。
チェリーのようなすっきりコクのある甘さに、ピーナッツやアプリコットを感じさせる甘さを加えて、なめらかにお楽しみいただけます。
Coffee Bean　　：クラシコアマレロ
原産国 / Area　 ：ブラジル連邦共和国
規格 / 製法　　 ：16/18 / セミウォッシュド
印象　　　　　 ：チェリー　ピーナッツ　アプリコット

■中深煎り
全世界のコーヒー生産量で第3位を誇るコロンビア共和国。かつて「コロンビアマイルド」と呼ばれるやわらかで風味豊かなブランドとされてきたコロンビアですが、生産性を重視するあまり在来種ではない品種が主流になっていった歴史があります。
当ビバーチェで扱うコロンビアレインボーは、在来種であるティピカ種を主としたもの。プラムやチェリーを感じるフルーティーさを豊かにもつこの豆は、焙煎を深めるにつれて穏やかで落ち着きのあるコクと甘みが増しやすいのが特徴。ほんのり感じる苦みとたっぷりとしたコクを楽しんでいただけます。
Coffee Bean　　：コロンビアレインボー
原産国 / Area　 ：コロンビア共和国 / リサラルダ県アピア村
品種 / 製法　　 ：ティピカ他 / ウォッシュド
印象　　　　　 ： プラム　チェリー

■深煎り（オーガニック）
ビバーチェがそろえるオーガニックライン7種類のひとつ、ブラジル有機。どっしりしたコクが特徴的なブラジルコーヒーのJAS有機認証豆です。
はっきりとした苦みに負けない図太いコクと優しい甘さを楽しんでいただくために、焙煎は深煎りまでしっかりと焼き上げました。コクたっぷりの味わいをお楽しみください。
Coffee Bean　　：ブラジル有機
原産国 / Area　 ：ブラジル連邦共和国 / ミナス・ジェライス州
品種 / 製法　　 ：ムンドノーボ他 / ナチュラル
認証　　　　　 ： JAS有機
印象　　　　　 ： ダークチョコ　アーモンド　赤ワイン

■マイルド（カフェインレス）
Vivaceのコーヒーカフェイン除去方法は「スイスウォータープロセス」。多くのカフェイン除去に使われている化学薬剤を使用せず、熱湯・浸透圧・カフェインろ過で行う処理方法で、より自然に近い香りと味わいを保ちながら約97％のカフェインを除去しています。「カフェインが苦手」「子供にミルクコーヒーを手作りしたい」「プレママにプレゼントしたい」という方におすすめです。
エチオピアの特徴である華やかなフルーツ感に添えて、軽やかに香るスパイス感が特徴。
チェリーやぶどうの力強いフルーツ感と、カルダモンのさわやかなスパイス感を楽しめます。
Coffee Bean　　：De:cafeエチオピア
原産国 / Area　 ：エチオピア連邦民主共和国
規格 / 製法　　 ：--- / スイスウォータープロセス
印象　　　　　 ：チェリー　ぶどう　カルダモン

ショップの評価

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