【約500g】モカマタリ#9
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¥4,190
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コーヒーを味わうシーンで目にすることの多い「モカ」という言葉。これはコーヒー原産国であるエチオピアとコーヒー貿易が始まった起点とも言われる、イエメンの「モカ港」に由来しています。モカ・シダモやモカ・レケンプティなど、名前に「モカ」とつくコーヒー豆は多くがエチオピアの収穫地名に由来するエチオピア産のもの。モカ・マタリはイエメンの「バニーマタル地方」に由来し、アラビア語を翻訳すると「雨の子孫達」の意。
No.9はその中でも最も欠点豆が少ないとされる等級。コーヒー豆の樹木である「コーヒーノキ」の他種交配がほぼなく、原種の味わいを楽しめるコーヒーです。
ぶどうのようなしっかりとしたフルーティな甘さ、なめらかなミルクチョコのような質感、そしてカルダモンのようなフルーティなスパイス感のマリアージュを楽しめます。。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean ：モカマタリ#9
原産国 / Area ：イエメン共和国
規格 / 製法 ：No.9 / ナチュラル
印象 ：ぶどう ミルクチョコ カルダモン
内容量 ：約250g×2袋（※生豆600gで焙煎いたします）
賞味期限 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
■内容量200gはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/54609491
■内容量1kgはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/54614184
No.9はその中でも最も欠点豆が少ないとされる等級。コーヒー豆の樹木である「コーヒーノキ」の他種交配がほぼなく、原種の味わいを楽しめるコーヒーです。
ぶどうのようなしっかりとしたフルーティな甘さ、なめらかなミルクチョコのような質感、そしてカルダモンのようなフルーティなスパイス感のマリアージュを楽しめます。。
【コーヒー豆の基本情報】
Coffee Bean ：モカマタリ#9
原産国 / Area ：イエメン共和国
規格 / 製法 ：No.9 / ナチュラル
印象 ：ぶどう ミルクチョコ カルダモン
内容量 ：約250g×2袋（※生豆600gで焙煎いたします）
賞味期限 ：焙煎してから2ヶ月以内を推奨
保存方法 ：密閉して冷凍庫保存を推奨
※常温保存は酸化が進み、味の変化が早いためご注意ください
※常温保存では直射日光や高温多湿をさけてください
■内容量200gはこちら↓
https://store.vivace.gift/items/54609491
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