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【100g~1,200g/batch】直火式焙煎機VIVA-Roaster:本体(ドラム含む)

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¥385,000

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【自社開発したVivaceオリジナルの焙煎機を、ついに一般販売開始】
CoffeeRoastVivaceの創業以来、「お客様一人ひとりの好みに合わせた完全オーダー焙煎」を叶えるために試行錯誤して独自開発したオリジナル焙煎機「VIVA-Roaster」。

似た形状の類似品は数多くありますが、「1回に500gしか焼けない」「連続して使っているとモーターが止まってしまう」「壊れやすくて修理やメンテナンスが大変」という悩みを解決するために、設計を一から行って、開発した焙煎機です。

============================
【内容】
・VIVA-Roaster本体(モーター含む)
・熱板(直火を遮る鋼板)
・焙煎用ドラム

【本体重量】
約5kg(ドラム含む)

【大きな特徴】
①焙煎可能量の幅
 適正焙煎量が「100g~1,200g/batch」と幅広く、「100gだけ少量焙煎したい」「1回で1kg以上焙煎したい」という様々な目的を叶えます。

②8時間の連続使用も可能(※弊社実績)
 業務用に20kg焙煎したいという方も、この焙煎機1台で「約8時間」で焙煎することが可能です。
 ※1,000g/batch×20回×25分/batchを基に試算
 ※適正に使用した場合の弊社実績であり、効果を保証するものではありません

③直火式焙煎
 特別な熱板を設置していることで遠赤外線を効率的に活用し、コクと甘みを引き出しやすい構造です。

④100VでOK、自宅のコンロでも使えるコンパクトサイズ
 使用する電圧は家庭用のコンセントでOK、キッチンのコンロでも使えるコンパクトサイズです。

⑤香りの変化をいち早く感じ取れる構造
 密閉されていない構造になっているため、焙煎豆のコンディションをいち早く検知する「焙煎香」をダイレクトに確認できます。

⑥実用新案も取得した、独自性のある焙煎機
 「実登3186395」として、特許庁より認可されたオリジナルモデルです。

⑤修理やメンテナンスもしやすい簡単構造
 焙煎機のメンテナンスは手間もお金もかかる部分ですが、シンプルな構造になっているために、多くのケースで簡単な部品交換で完結します。当店では同じ焙煎機を15年以上継続して使用しています。
 ※適正に使用した場合の弊社実績であり、効果を保証するものではありません

【納期について】
決済確定後、製造を行い、1~2ヶ月以内での納品をいたします。
着日希望がございましたら、備考欄に記載をお願いいたします。

【メンテナンスについて】
故障や不具合に関しては、柔軟に対応させていただきます。
まずは下記問い合わせフォームまでご一報ください。
https://thebase.com/inquiry/coffeevivace-official-ec
============================

この焙煎機の柔軟性により、CoffeeRoastVivaceでは「11段階の完全オーダー焙煎」を実現しています。また、実際の操作体験や、開店目的の研修プログラムもご用意していますので、必要に応じてお問い合わせください。
※参考:https://coffeeroastvivace.peatix.com/

複数お求めの場合には、別途見積も可能です。
その他ご不明点がございましたら、下記URLよりお問い合わせください。
https://thebase.com/inquiry/coffeevivace-official-ec

【導入店舗例】
・山喜珈琲店(長野)
 https://peraichi.com/landing_pages/view/65in1/
・緑の小箱(群馬)
 https://kobako.base.shop/
・COFFEE ROASTERY SELVA(東京)
 https://selva.coffee-roastery.com/
・Coffee Roast Sereno(広島)
 https://sereno-etajima.com/
・Coffee Roast VIALE(東京)
 https://www.instagram.com/coffeeroastviale/
・HIMONYA FIVE COFFEE(東京)
 https://shop.himonyafivecoffee.com/
・nomuno coffee & wine library(東京)
 https://kichijoji.nomuno.tokyo/
・Tomita Coffee Roastery(東京)
 https://www.instagram.com/tomita_coffee/
※他多数
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